レストラン&パティスリー ボンマルシェ|どんなお料理があるの?

                       
どんなお料理があるの?

5月のメニュー

 
※自家農園野菜とは・・・
    3ヶ所のボンマル農園(計約400坪)から収穫の有機栽培無農薬野菜のことです


地産地消 季節のコース
 ¥2950(\3097)

・農園野菜の4種オードブル
・フジザクラポークのTボーンステーキ
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶、ハーブティー



洋食セット ¥1950(\2047)

・ボンマル農園の野菜サラダとピクルス
・シーフードとアスパラガスのヨーロピアンビーフカレー
・コーヒー 又は 紅茶、ハーブティー



パスタセット ¥1680(\1764)

・春野菜のジェノバ風サラダ
・ボンマル農園のポロネギとアサリのボンゴレビアンコ
・コーヒー 又は 紅茶、ハーブティー



甲州牛 ステーキコース ¥4800(\5040)

・ボンマル農園サラダ
・季節のスープ
・サーロインステーキ(100g) 
   和風 又は 洋風ソースで
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶、ハーブティー



結婚式の2次会や無尽などのご予約も承ります!
立食パーティーで60名様まで可能 少人数で個室でワイワイ!
・オードブルプラン ¥1800〜
・お料理プラン   ¥2500〜

・お飲み物(ビール・ワイン・ソフトドリンクなど)
 (フリードリンク 1時間半 ¥2000  2時間¥2500)

ピアノの発表会や音楽会にもご利用ください(ピアノ使用料5000円)


ランチ
 
12〜1時は混み合いますので、ご予約頂きますとスムーズです.

火曜〜金曜
洋風お弁当 ¥890(デザート・コーヒー付き)
ハッシュドビーフランチ・パスタランチ ¥950(サラダ・コーヒー付)
ランチコース ¥1900 ¥2950(オードブル・スープ・魚料理または肉料理・
デザート・コーヒー・パン)


土曜・日曜祝日
ハンバーグランチ     ¥1050(ライス・プリン・コーヒー付き)
パスタランチ         ¥950(サラダ・コーヒー付き)
ハッシュドビーフランチ   ¥950(サラダ・コーヒー付き)
ランチコース ¥1900 ¥2950
(オードブル・スープ・魚料理または肉料理・デザート・コーヒーパン)


ディナー ご予約をお願い致します。
 
コースメニュー

プティコース ¥3700
(オードブル・魚又は肉料理・デザート・コーヒー・パン)

フルコース ¥5000
(オードブル・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・パン)

グルマンコース \7000
(アミューズ・オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・パン)

シェフおまかせディナー ¥8500(予約制)
(アミューズ・オードブル2品またはオードブルとスープ・魚料理・肉料理・アーバンデセール・グランデセール・コーヒー・パン)


洋食アラカルト
 
ボンマルシェ農園サラダ ¥950
生ハムサラダ \1000

シェフの特製オードブル盛合わせ ¥1950
お肉のオードブル3種盛合わせ ¥1500
自家製燻製の盛り合わせ ¥1200

牛舌の塩漬け ¥850
じゃが芋の熱々ガレット \750
じゃが芋のミルフィーユグラタン \450
エスカルゴ ブルゴーニュ風 (3ヶ\900〜)
雲の上のオムレツ \800

本日のスープ ¥600
          
本日のパスタ \1100〜
ボロネーゼ \1050

ヨーロピアンビーフカレー(中辛) \1150
洋食屋さんのハヤシライス \1250

本日の魚料理 ¥1600
帆立貝のじゃが芋ロール焼き \1300
ハンバーグステーキ \950
鴨のコンフィ \1250

選りすぐりのチーズ3種プレート \1300

その他美味しい料理いろいろあります。


パーティープラン
 
会社の会食やご接待、誕生日パーティー、二次会など
様々なパーティーのプランをお客様のご要望に合わせてご利用頂けます

フレンチディナーコース
プティコース    3700円
フルコース     5000円

盛り込み大皿料理
オードブルプラン 1800円
2500円プラン
3500円プラン
4500円プラン

女子会プラン お一人さま4000円
(女性3名様以上で2日前までのご予約にて承ります)
・ボンマルシェ農園のオーガニック野菜を使ったヘルシーなお料理
(4皿)
・シェフとパティシエールが心を込めて作ったスイーツをお好きなだけ
(オーダー制にて、お席までお持ちいたします 追加オーダー可)
・ケーキとご一緒にお好きなお飲み物1ドリンク

フリードリンク
1時間半 2000円
2時間   2500円

その他のご希望や相談がある方は電話(055-233-7877)やメールでお問い合わせ下さい


チーズメニュー
 
写真世界のチーズいろいろ ¥400〜
チーズ盛り合わせ ¥1300
(チーズ3種・パン・ドライフルーツやジャム)
ボンマルシェ・ブログのチーズのカテゴリーに最新入荷のチーズ達が掲載されています。
こちらもチェックしてみて下さい!
http://blog.bonmarche.jp/
おいしく熟成させた個性豊かな世界のチーズ。ワインと一緒に気軽にお楽しみください。


ボンマルシェ《山梨の食材》
 
甲州名産あわびの煮貝サラダ
 国産天然活あわびを昔ながらの製法で仕込んでいます。
 


甲州地どり
 薩摩軍鶏と白色レッグの交配。
 自然の中で150日平飼いします。歯ごたえもあり、
 ブロイラーには無い旨みたっぷり。
 知事の認証書及び甲州地どり生産組合からの認定書があります。
 生産者の境川・加藤さんからの直接仕入れです。
http://yamanashi.lin.go.jp/005/SM-05/jidori/jidorimain.htm


フジザクラポーク
 山梨県の銘柄豚肉
 山梨県の畜産試験場で長い年月を掛けつくられた系統豚です。
 肉質はきめ細やかで柔らかくジューシーな味わいです。
 甲府田幸肉店よりの仕入です。

甲州牛
 山梨の豊かな自然の中で飼育技術の積み重ねによって丹念に
 育てられた黒毛和牛が甲州産和牛です。霜降りもたっぷり、
 山梨の最高級和牛です。牛肉は全て仕入れ伝票に認識番号
 (10桁の番号で、生産地・生産業者・固体名)が入っています。
 甲府小島肉店・うし奥肉店より仕入れ
http://banban2.lin.go.jp/html/304/index.html

ワインビーフ
   ワインを搾って残ったブドウ粕を飼料として育てたうしから生産された
 山梨県産牛肉です。ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいるとともに、
 ブドウの皮に含まれる成分が肉質の旨みを引き出します。
 こちらも認証番号付きです。
 甲府小島肉店より仕入れ
http://www.winebeef.co.jp/

大塚人参(冬季限定)
  三珠町(現市川三郷町)の大塚地区の特産の人参です。
ゴボウのように細長い人参です。
色が濃く、甘みもあって京人参に似ているかもしれません。
http://www.town.ichikawamisato.yamanashi.jp/contents/
index.php?option=com_content&task=view&id=177&Itemid=118


山梨の食材を使ったおすすめ料理
甲州名物 煮貝とトマトのサラダ \ 1800
甲州地鶏のグリル ¥1050
甲州地鶏のパリパリマスタード焼き ¥1400
フジザクラポークのサイコロステーキ ¥1300
フジザクラポークのステーキ ¥1400
馬肉のカルパッチョ パルミジャーノ・レジャーノ添え ¥1200

特選 甲州牛

ステーキ(ロース)100g¥3300

(ご予約にて)
甲州地鳥の丸ごとローストチキン1羽2.5kg
自家栽培のローズマリー風味 8人前¥6300〜

山梨の食材を使ったフランス料理(3日前までのご予約制)
プティコース ¥4500
(オードブル・メイン魚又は肉・パン・デザート・コーヒー)
フルコース ¥6500
(オードブル・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒー)


ボンマルシェは、添加物を一切使用せず、安心素材で心を込めて手作りしております。 アットホームな雰囲気でしっかりした食事を楽しめる、そんなお店を目指しています。