山梨県山城の摘みたていちごムースをフワフワのスポンジ生地で包み込みフレッシュジャムを詰めました。
直系12cm ¥1,800-
山梨県一宮のもぎたての白桃をその日のうちにムースを仕上げます。凍ったままアイスケーキとして食べても美味!
直系15cm ¥2,800-
洋梨のブランデーが香るクリーミーなムースとほろ苦いキャラメルのゼリーのハーモニー
直系15cm ¥3,000-
ほろ苦いエスプレッソのムースとバニラたっぷりのミルキーなキャラメルのムースが二層となっている大人のケーキです。
直系18cm ¥4,000-
ドイツのさくらんぼブランデーを使用した香り高く優しい味わい大人のババロアです。
クリームチーズフロマージュブランを使用したクリーミーなレアチーズケーキの中に赤い木の実(赤スグリ、木いちご、黒スグリなど)と赤いソースを閉じ込めました。